Cabernet Franc

Cabernet franc je crvena, francuska, jako stara crvena sorta grožđa, nastala najvjerojatnije genetskim mutacijama divlje loze.

Danas, Cabernet Franc predstavlja jednu od glavnih crnih sorti grožđa u svijetu, što je, za vinariju Povratak, predstavljalo nezaobilazan izbor pri odabiru sorti prilikom podizanja žepačkih vinograda.

Vino dobiveno od sorte Cabernet Franc je predivne purpurno crvene boje s ljubičastim refleksima.

U mirisu prevladava tamno voće, cvjetne note, ljubičica, ruža a sve je isprepleteno nijansama začinskog bilja.U ustima pitko, ukusno. Tanini su elegantni.

Vino je svježe i elegantnog tijela. Odlično ide uz jela od crvenog mesa, divljači i roštilja.